处理过期酒水的入账方法如下：确认过期借：待处理财产损溢贷：库存商品报经批准后处理如果是正常原因造成的报废处理：借：管理费用贷：待处理财产损溢如果是自然灾害造成的：借：营业外支出——非常损失贷：待处理财产损溢如果是人为原因或管理不善造成的：借：其他应收款贷：待处理财产损溢计提税费如果需要计提相应的税费