牛肉里出现虫子通常是由于以下原因:牛囊虫:牛肉中的白色虫子可能是牛囊虫,这是牛肉绦虫的幼虫。牛囊虫出现在新鲜牛肉中是因为牛在饲养过程中食用了被虫卵污染的水或草料。虫卵在牛体内孵化成囊虫,并寄生在牛肉中。人如果食用了含有牛囊尾蚴的牛肉,可能会感染牛带绦虫病。弓形虫:牛肉中可能含有的另一种寄生虫是弓形虫
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