饭店服务主要包括以下几类:
中餐早餐、正餐服务(零点、套餐)
中式宴会服务
西餐早餐、正餐服务(零点、套餐)
西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务
自助早餐、自助正餐服务
会议服务
酒吧服务
客房送餐服务
外卖服务
餐馆服务员的主要工作包括接待客人并提供餐食服务,准备餐具、餐桌、餐椅等餐厅用品,提供点菜、推荐菜品、送餐、结账等服务,并保持餐厅的卫生和整洁。
餐饮服务内容还可以包括食品配送、餐厅预定、餐饮咨询等。
个性化服务如定制菜单、私人厨师、私人餐饮管家、特殊饮食需求、餐饮配送、主题晚宴、私人厨师课程、美食摄影、健康饮食计划、餐饮咨询服务等。
这些服务内容旨在满足宾客在生理和心理上的需求,提供全方位的餐饮体验。
潮新闻客户端 通讯员 单福夜晚,当杭州上城区四季青街道的霓虹渐次熄灭,金记大排档的厨房却亮起了第一盏灯。来自三堡社区产业大厦联合第二党支部的党员金良戴上手套,仔细检查着冷链车刚送来的潜江小龙虾。透明袋里活虾还在蹦跳,青壳在晨光里泛着金属般的光泽。“这批虾坐的是凌晨专线,从湖北养殖基地到我们后厨不超过
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