常常被掺入大米糖浆、玉米糖浆等价格低廉、营养价值低的物质以次充好。
例如牛奶、奶粉、奶制品等,可能掺入三聚氰胺等低毒性化工产品以增加蛋白质含量。
普通鸡蛋可能被添加色素以生产所谓的“土鸡蛋”。
市面上许多所谓的野生蜂蜜实际上是用工业石蜡制造的蜂巢,再灌注由白糖和香精勾兑的假蜂蜜。
一些价格低廉的火腿肠可能通过浸泡在色素中制成,主要成分是淀粉。
很多鱼豆腐并非用真正的鱼肉制作,而是由面粉、淀粉和其他调料合成。
市场上的假鸭血可能用鸡血、猪血和其他色素合成。
有些红薯粉条可能含有硅胶等物质以增加重量和色泽。
例如辣椒酱、粉等可能加入非食用色素如苏丹红。
可能超量使用护色剂和人工合成色素。
如色拉油可能用化工试剂丙己烷浸渍油料作物制成。
可能用合成的芝麻油香精调制勾兑而成。
例如猪肉可能被掺入牛肉中。
如陈化粮可能被抛光处理并添加化学添加剂。
如蔬菜面条可能使用工业染料荧光增白剂浸泡。
如有毒海参可能使用甲醛、火碱、双氧水等化学原料浸泡。
这些掺假食品不仅损害了消费者的经济利益,还可能对消费者的健康造成严重影响。因此,消费者在购买食品时应选择信誉良好的商家和渠道,并注意检查食品的质量和成分。