蜘蛛果怎么吃（长了脚的蓝莓？能吃吗？好吃吗？）

最近买手小姐姐搞来一箱样品，开箱那刻全办公室人都围过来：

“什么啊这是？”

“这不是长了脚的蓝莓吗！”

“活了几十年没见过这玩意！”

虽然外表有点奇怪，但味道是真很上头。

第一口的感觉就是脆，接着狂野浓郁的浆果酸甜，直冲脑门。

前调似蓝莓，细品又像桑葚，后调还带着大自然清雅草木香。好清爽~好解渴~好新鲜~

一口一个，像在炫莓果味爆爆珠，完全停不下来。

这野地果子叫红果参，目前全球种植面积仅1400亩，产量特别稀少。

它也被称为“南方人参”，营养价值很高，富含花青素，是中国人自己的精品浆果。

现在市面上红果参还不多见，一些精品生鲜平台卖到40-50块一小盒。

这次我们搞来了超低价，合下来一盒最低才7块多（每盒125g）。

可食用率100%，

一口一个太过瘾！

红果参的外观奇特，果子外周长了一圈“蜘蛛腿”（其实是针状叶子），也被叫“蜘蛛果”。但吃的时候都能直接入口（当然如果你不喜欢青草味，也可以去掉这些“小蜘蛛腿”再吃）。

和蓝莓一样，吃它不用去皮、不用吐籽，可食用率100%。比起大部分水果都方便，特别适合懒人。

它虽是清甜型水果，但糖度却能达到13°，甜度比苹果还高。

横着切开，果肉红润娇艳，外脆里沙，一口下去，汁水充沛到满处狂飙，清爽的果肉直接在舌尖跳起舞来，太魔性太上头了。

花青素王者，营养炸裂果。

红果参是药食同源水果，全身都是宝贝。

根据《全国中草药汇编》记载，红果参的果实、根、叶均有药用价值，富含17种氨基酸、黄铜、膳食纤维等成分。

与蓝莓一样，红果参也富含花青素，花青素含量约205mg/100g，堪称“可以吃的化妆品”，特别适合爱美的姐妹们。

更重要的是，它的价格还只要蓝莓的一半，性价比超高。

它还被视为平价西梅。果肉里这些籽，简直是通便能手，有厕所困难症的赶紧多吃点~

粗多糖、纤维素都是通便能手

平时做减脂沙拉，也可以拿它替换蓝莓和树莓。

看这红扑扑、亮晶晶的神颜，做烘焙凹造型，简直美美哒。

云南罕见野地浆果，

原生态种植，果园直发。

最早红果参都是野生生长，在近几年才被人工培育成功。

初期量产种植后一斤卖到100块钱以上，就算是在云南本地也十分少见。

它生长于海拔1500米以下的半山腰灌木丛中，对种植环境要求很高，仅云南少数气候环境优越的地方可以种植。

而且它的生长期非常长，一般需经过10年或以上的时间才能够采收，真真是来之不易了。

我们合作的果园，位于云南文山壮族苗族自治州马关县。

这里种植的红果参品质上佳，远近闻名，每年到采摘期，很多人驱车不远万里去当地购买，吃过的人都赞不绝口。

原来红参果是先结果后开花的

果园全部采用绿色原生态的种植方式，让红果参能在成长过程中呼吸着纯净的空气。

并且果实也通过了近百项农残检测，可安心食用。

到了采摘期，果农们便穿梭于深山灌木丛中，一颗颗手工采摘红果参。

采摘下来之后，还需要仔细分拣、挑选。

我们这次上架的都是大果，果径达到18-30mm，单果重约4g。

购买4盒装或者8盒装，还有搭配了礼盒纸箱，用来送礼也很体面呢。

云南红果参 125g/盒

果径18-30mm，单果约4g

单盒约26-30颗

￥22.9/2盒（共250g）

￥36.9/4盒（共500g）

￥56.9/8盒（共1000g）

（4盒/8盒为礼盒装）

保质期：5天

储存方式：0-3℃冷藏

温馨提示：

① 敏感体质、血糖偏高或患有胃肠道疾病等人群不建议食用。

② 以下地区因暴雪冻雨天气影响，发货可能延迟，敬请谅解：北京、河北、天津、山西、江苏、安徽、山东、河南、湖北、重庆、四川、陕西。