水在加热至沸腾状态时，会产生大量的水蒸气。这些水蒸气在壶内积聚，由于体积膨胀，最终会顶开壶盖并逸出。从外部观察，这种现象就像是壶盖在跳动。水蒸气是水的气体形式，当水被加热至沸点（在海平面一标准大气压下为99.974°C或212°F或373.15°K）时，水分子会转变为气态。即使在沸点以下，水也会逐渐

要在镜子上喷洒不会起雾的物质，可以使用以下几种方法：洗洁精：将少量洗洁精倒在抹布上，均匀涂抹在镜子上，保持镜子干燥。洗洁精具有亲水性，能形成一层水膜，防止水蒸气凝结。肥皂水或肥皂：用肥皂水或直接涂抹肥皂在镜子上，然后用干布擦拭均匀。肥皂含有表面活性剂，能有效防止水蒸气在镜面凝结。防雾剂：市面上有专门