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食安科普丨猪的哪些部位吃不得?解答来了→

0次浏览     发布时间:2025-04-09 01:17:00    

【来源:太原市场监管】

猪肉,是餐桌上常见的食材之一。但你知道猪的哪些部位吃了,会影响人体健康吗?一起来看↓↓↓

按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准,4个部位建议吃:猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵、猪腿肉。

以“高脂肪、低蛋白、高胆固醇、高热量”的标准,建议少吃这3个部位:猪颈肉、猪肋条肉、猪五花肉。

⚠️含有病变淋巴结的花子肉(肉枣)、含有甲状腺的粒子肉、含有肾上腺的小腰子,这些部位因含有病变组织或者内分泌腺,对健康有威胁,千万别吃

来源 | 央视新闻微信公众号、科普中国联合出品

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