原汁原味香煎西冷牛排 今天来煎一块原切西冷牛排,不放一滴油煎出来也超香,原汁原味,完美粉红心,香嫩多汁。
用料
1、1.牛排完全解冻,用厨房纸吸干表面水份,撒点黑胡椒和海盐,用手抹匀按摩一下,腌制10分钟
2、铸铁锅烧烫,开始冒烟后放入牛排,大火每面煎30秒,油边也要煎一下(先煎出油脂再煎两面会更香)
3、转小火,放入蒜瓣,两面再继续各煎一分钟左右,20秒左右翻一次面(喜欢黄油的可以转小火后放黄油淋油一分半左右)
4、出锅装盘静置3分钟后就可以开吃啦~
如何输入分数默认情况下,在Excel中输入分数后会自动变成日期格式,例如在单元格中输入分数“2/5”,确认后会自动变成“2月5日”。要输入分数,需按下面讲解的操作方法进行。例如,要输入分数“4/7”,具体操作方法如下。第1步:选中要输入分数的单元格,依次输入“0”+空格+分数,本例中输入“0 4/7
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